Einst hatten viele Metzger ihre Läden auf der Brücke, da es praktisch war die Abfälle direkt in den Fluss zu werfen. Einen Grossherzog störte der Geruch sehr und er verordnete 1540 das nur noch Goldschmiede auf der Brücke zugelassen werden, was bis heute eingehalten wird. (19.04.2015)
